10人14道菜不到2000元,青龙冬蟹都安排上,春节不打烊来了还想来
春节马上到了,对于中国人来说,围炉的年夜饭至关重要。每年的年夜饭爸爸妈妈总要忙碌上一整天,这些年随着生活水平的提高和人们观念的改变,不少人年夜饭也会选择在外面餐馆用餐,更方便简单。张克帆
位于原禾祥美食中心的来来海鲜大排档总算重新开业了,装修了5个月,不少老食客都迫不及待来了。新店仍然在原来的地址,更加宽敞明亮了,也由原本的一层店面扩大到了3层。
一进门就是超大海鲜池,各种生猛海鲜都有,看这彩电大龙虾真的是超级大呀,并且都是付辛博有明码标价。
环境清新又带了点港式风格,有19个大包厢,适合朋友聚会,春节期间不打烊,今年年夜饭就选这里了。
五条人本来以为环境升级了价位会提高,不曾想10个人点了14个菜,居然还不到2000元,还包括了小青龙、冬蟹这样的大菜。
招牌必点黄椒焗小管,来自东山的小管特别肥厚,小管带点黄椒的微辣,又恰到好处的起到了提鲜的作用,上桌前再撒上葱花,摆盘也颇有大酒店的风范,色香味俱全。
杂粮煮中鲍,金色的汤汁,上桌后继续加热,入口微甜,有芡实、红豆、和田薏仁等在里面一起熬煮而成,中鲍的个头也不小,爽口弹牙。
盐水呛午鱼,老厦门人最爱吃午鱼了,鱼肉鲜嫩,简单的盐水焗呛保持它的原滋原味。
闽南海蛎饭,上桌看到上面铺满一层珍珠海蛎,懂行的老饕就知道,海蛎可不是越大越好吃,米饭是用湿炒饭的做法,带着点酱汁,上桌后再拌一下更好。
捞汁螺片和炒猪脆舌这两道菜特别适合配酒,很是爽口!
闽南人重视喝汤,甘甜的绣球菌一品汤最为合适,里面有花蛤、绣球菌、瘦肉等,也是解酒的好菜。
浓稠的七彩干贝汤,看似很普通的汤羹,却不断有食客为了她而多次打卡。
鲍汁豆腐,豆腐很嫩,裹蛋液加鲍汁,下饭神器。
老厦门口味的醋肉拼菜粿,酥脆可口!还有晋江深沪特色的拳头母,肉香绕齿嚼劲十足。
吃大排档就是丰俭由人,有接地气的闽菜做法,也有帝王蟹小青龙等这类大菜可以选,如果要请客的话可以点一份小青龙冬蟹一起蒸,小青龙的肉质比较Q弹紧实,而且性价比也比较高,摆出来还很霸气,下面的粉丝也是吸收了海鲜精华,不容错过。
厦门人气大排档重装5个月终于开业,10人14道菜不用2000元,小青龙冬蟹都安排上,春节不打烊!
鸭鸭带你吃来来海鲜大排档
地址:后埭溪路22-4号禾祥美食中心
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